De lourds souvenirs!

Court message pour vous montrer mes deux nouvelles acquisitions! Je vous montrerais bien mes deux assiettes neuves aussi, mais elles sont emballées avec de la paille et tout! Il ne faudrait pas qu'elles se brisent dans le voyage de retour! J'ai déjà 7 kilos de souvenirs... Max 23 pour ma valise! Je risque de porter plusieurs épaisseurs de vêtements au retour malgré le fait que je revienne en terre québécoise en fin juillet! Je n'ai même pas acheté de vin encore! Aouch!

Donc, voici mes deux somptueux et quelque peu abîmés moules à madeleines. Je les ai trouvé à 5 euros pour les deux dans une brocante. Nous étions tombé la par le plus grand des hasards et comme je suis curieuse, j'ai demandé à voir! Quelle ne fut pas ma surprise de voir ces jolis moules, moi qui rêve d'en trouver qui ne sont pas en silicones depuis de nombreux mois! Sur Ebay, toujours trop loin et trop chers. En boutique, les prix sont pires! Alors je trouve que 5 euros (prix d'un café!) ce n'est pas exagéré! Et ce n'est pas comme si ça n'allait pas servir! Je me sers de presque tout ce que j'achète dans les ventes de garage... et oui, presque!

Mon deuxième sert à couper! Tadam! Un petit rouleau pour découper les pâtisseries, viennoiseries et les pâtes fraîches, en bois! 2 euros et un joli souvenir! Je ne pouvais le laisser là alors que j'avais le montant exact dans mon porte-monnaie, non?

Mon prochain achat sera comestible et très local! Je les chercherai activement jusqu'à les avoir! Des caramels au pineau des Charentes! J'ai décidé que mon hésitation était le signe tant attendu! Je dois les acheter! Et partager avec ma famille qui, j'en suis sûr, n'attendra plus que ça d'ici mon retour!

Bricolage et garage!

Hier, il faisait gris, donc j'ai eu envie de faire un peu de bricolage! Malheureusement, lorsque l'on n'est pas chez soit, c'est plus difficile de regrouper le matériel dont on a besoin! J'ai pourtant réussi à obtenir des pinces! Et comme j'avais trouvés des supports à vêtements en métal sur le bord de la rue, il y a de cela quelques jours, et bien, j'avais tout ce dont j'avais besoin pour m'amuser! De plus, être près d'un port m'inspirait, alors j'ai fait quelques décorations sur le thème marin! Ils ne sont pas encore terminés, mais j'ai trop d'ampoules pour continuer aujourd'hui! Ils ne sont pas très jolis, mais il reste beaucoup de travail à faire dessus! J'aimerais bien les peindre!

Aussi pour les petits Montréalais qui pourraient suivre ou croiser ce blog, j'ai une bonne adresse pour les chasseurs de ventes de garages! Un site vraiment très bien fait qui regroupe toutes ou presque les ventes que vous pourriez trouver sur l'île! Par quartier en plus! Et vous y avez des affiches à imprimer, de l'aide et c'est gratuit! C'est sur Vente de garage Montréal!

Voilà pour ma petite publicité du jour! J'aime bien ce site qui se la joue un peu rétro!

Québec vs France pour la St-Jean

Que fait une Québécoise en France, le jour de la St-Jean? Du pâté chinois et de la poutine, voyons!!

Et je ne trouvais pas du tout les ingrédients que j'utilise ici pour ma sauce, donc après quelques tests et un peu d'improvisation, le bouillon de poulet s'est transformé en 2 petits cubes de bouillon nature, la moutarde régulière en moutarde de Dijon, le ketchup en une cuillère de pâte de tomate! On oublie les épices sauf le paprika parce qu'en France personne n'en mange... et voilà! Pour le fromage, on n'en parlera même pas...

Mais sachez que c'était délicieux! Et que même les Français ont aimé la poutine! Il a quand même fallu que Marie-Hélène explique à sa famille que les sauces brunes du Québec ne ressemblait que de très loin à le mienne! Je n'étais que partiellement dans le traditionnel!

Vous ne trouvez pas que le début de ce message se présentait comme une joke de nioufis? Bah, si vous aviez vu notre tentative de poudding chômeur, vous auriez compris que s'en était une!

lunch à la française!

Oh là là, ce que les Français savent manger! Je suis tellement surprise qu'ils soient tous si minces avec de tels repas! Il y a toujours des tonnes de services, du pain, des fromages... On mange 3 pains par jour, à 5 personnes! Et pas des petits! Il y a toujours du dessert, plein de sucre, de beurre et de viande! Comment ne pas prendre de poids dans ces cas là! Paraîtrait-il que ce soit une histoire d'ordre des services et de digestion organisée... ah bon! Mon système ne doit pas fonctionner de la même manière!

Leur secret est, selon moi, davantage lié au fait qu'ils ne consomment presque pas de mets tous prêts et qu'ils ne grignotent pas entre les repas. En effet, ici, on mange pendant 2h et on mange beaucoup chaque fois. Donc, on a pas faim entre le midi et le soir! Même que l'on redoute l'heure du prochain repas, car on n 'a pas encore digéré le dernier!

Aussi, les aliments ne proviennent qu'en partie des supers marchés. Par exemple, le pain, le poisson et les viandes viennent directement de chez les fournisseurs locaux, à savoir boulangerie artisanale, poissonnier et boucherie du coin! On connait le marchand par son petit nom et parfois, ils font du porte à porte pour vendre leur marchandise. La boulangère livre le pain chaque matin, la commande étant écrite sur un bout de papier et prend la monnaie laissée dans un bol! On ne voit pas ça en ville, mais à la campagne, je l'ai vu de mes yeux vu! Hihi!

En ville, c'est sensiblement la même méthode, puisqu'on achète au jour le jour les aliments du repas familial. On mange normalement du melon charentais en entrée (qui a une tête et un goût de cantaloup, mais qui n'en est absolument pas un, parait-il! Je ne contredirai pas!), on passe au repas principal qui est habituellement une viande, avec un ou deux accompagnements (purée de pommes de terre, salade hallucinante en étages, pâtes natures, légumes préparés de toutes les manières possibles, etc), ensuite ce sont les fromages et la salade verte, pour terminer avec un dessert (clafoutis ou tarte ou yogourt ou fruits frais). Voilà ce que je mange depuis un mois! 2 fois par jour! Ah et en plus, vous mangez du pain du début à la fin! Vous ne vous en sauverez pas! Et prenez donc un appéritif avant, un peu de vin en mangeant et pourquoi pas un autre verre en mangeant du fromage?

En tout cas, j'aime bien cueillir des prunes pour faire des clafoutis! :) Et en manger quelques-unes en même temps!