Relish aux zucchinis!

Que faire quand on a un million de courgettes géantes et que l'on en a déjà fait plusieurs pots en marinade? De la relish aux zucchinis! Miam! Mes hot-dogs ne feront pas pitié durant l'hiver, moi je vous le dis! La recette nous vient, encore une fois, du site de Bernardin. Fiez-vous à eux, ils s'y connaissent en bonnes conserves pour tous vos légumes et ils partagent gratuitement la majorité de leurs recettes.

Relish aux zucchinis - Bernardin

Désolée de la qualité des photos, le fameux appareil photo est introuvable. Je vous ferai de meilleurs prises cette semaine. Bonnes conserves!